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いつでも食べたいときに牡蠣が食べられる幸せ。冷凍牡蠣

買い物好きの美猫(みねこ)の買って良かったものレビューブログです。
主にファッション、食、美容、ハンドメイドなどについて書いています。
小学生の子供二人と野良出身の保護猫三匹と暮らしています。

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明けましておめでとうございます。

年末年始は子供の用事が忙しすぎて、ほぼこちらもハンドメイドのブログも更新できず・・・
ほぼ何もできないまま気が付いたらお正月が明けていました。
今年もバタバタの予感。

今年の目標は、
・買った食材を使いきる
・無駄遣いをしない
・運動する(健康になる)

この三つです。
毎年似たようなこと言うてるけど。


さて、2022年、新年一発目のお勧めは、こちらです。




こちらの冷凍牡蠣!!

今まで冷凍牡蠣って買ったことがなくて、殻付きしか売っていないと思ってたんですけど、
これむき身なんですよ。
料理がめちゃくちゃ楽!!

むき身の1kgって想像がつかなかったのですが、
思っていたよりたっぷりで、好きなだけ食べられる~

袋の裏側には解凍の仕方や調理例などが書いてあります。

冷凍牡蠣2

一つがこんなに大きいの

冷凍牡蠣3

流水解凍と書いてあるけど、お水に浸して、水が冷たくなったら替えて、を繰り返して解凍しました。
(流水流しっぱなしはもったいないかな?って)

周りの氷が溶けて、牡蠣の芯はまだ凍ってるぐらいで準備OK!

冷凍牡蠣4

見るからにぷりっぷりです。
解凍してもそれほど縮みもなく大きなまま。

私はカキフライや煮つけも好きですが、刻んで料理に入れるのが一番好き。

この日はお好み焼き。

冷凍牡蠣5

牡蠣のお好み焼き、大好き!
コクがあっていつものお好み焼きがお店の味にグレードアップ。
私は関西出身なので、割としょっちゅうお好み焼きを焼きますが、牡蠣入りは特別な味。
子供の頃から日常的にお好み焼きを食べてましたが、うちの母も牡蠣入りがご馳走だったようで、お店で食べるお好み焼きはあれば必ず牡蠣入りを頼んでいました。

美味しいんですよ~~~

そしてまた別の日はグラタン!

下の子が牡蠣が苦手なので、まずエビでベースを作ってから、取り分けて牡蠣投入!

冷凍牡蠣7

グラタンもこれまた濃厚で美味しいのです~~~

冷凍牡蠣8

スーパーで買う時は1パックをわざわざ買って、その日に使いきっていましたが、
この冷凍牡蠣は好きな時に好きなだけ解凍できるので、牡蠣ライフがものすごく身近になりました。

牡蠣好きだけど、牡蠣を食べない家族がいる方にお勧めです!
牡蠣が大好きな人にももちろんお勧めです!

冷凍庫に常に牡蠣がいる幸せ・・・

お友達が来た時にサッと出せるのも良い。
次はアヒージョにする予定です。ウシシ。

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プロフィール

美猫

Author:美猫
買い物するために働いている兼業主婦です。※2020年6月末で退職し、現在専業主婦です!

2011年5月に娘が産まれたのをきっかけに買って良かった物のブログを始めました。

私も買い物をする時は誰かさんのブログやレビューを参考にして買います。
だからこのブログがどこかの誰かさんのお役に立てますように・・・


時々美容ネタや、ハンドメイド記録も。(工作、日曜大工、子供服など)

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