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リケンの「ノンオイル 青じそ ドレッシング」を料理に使う。

万年ダイエッターの美猫です。

万年ダイエッターだけど、4月からちゃんとダイエットしてます。
私、毎年4月からダイエットして夏に痩せて、1~3月にリバウンドして、4月からまたダイエット・・・というカレンダーで生きています。

1月~3月が仕事の繁忙期なのでどうしても太っちまうんですよ。。
しかも二人目生んでから?40超えてから?
簡単に太り、なかなか痩せない。。

だから今年も4月からダイエットしてます。

具体的に何をしているか、というと、運動は苦手なうえに毎日通勤でそれなりに歩いているので、気をつけているのは食事。

炭水化物とおやつを食べすぎない。

それだけで緩やかに痩せるんですけど、もうちょっと本気出したい。
ということで、意識的に野菜を増やす。

私、レタスとか白菜とかあまり葉物野菜が好きではないんです。
キャベツは好きなんですけどね。

根菜は大好きだけど、意外と糖質が多いからできるだけ葉物野菜を美味しく食べたい。。
でも葉っぱのサラダ苦手。

というわけで、野菜は肉と一緒に食べるに限る!

あとはキノコ!
キノコも積極的に食べたい!
でもキノコもあんまり好きじゃない。

だからキノコも肉と一緒に食べる!!

というわけで、最近のお気に入りが、えのきの肉巻き、キャベツ炒め添え。
味付けはリケンの「ノンオイル 青じそドレッシング」


s-DSC_0650.jpg


これ、ものすごく美味しいので是非やってみて欲しいんです。
いくらでも食べられる。

豚肉でえのき巻いて、塩コショウして、片栗粉まぶして焼いて、青じそドレッシングかけるだけ!


リケンの青じそって、何となくワカメサラダだけしか思いつかなかったんですけど、さっぱりしてるから肉料理にすごく合うんですよ~~~
ダイエット中じゃなければついついコッテリした味付けにしたくなるんですけど、青じそドレッシングがすごく合うので最近はこればっかり。

冷シャブにも青じそドレッシング。
冷シャブは断然ポン酢より、ゴマダレ派だったんですが、青じそドレッシングも合うの!

お肉をすっごくさっぱり食べられるのは盲点でした。

他にも冷奴にスライスオニオン、ワカメと青じそドレッシング!

公式サイトにレシピも沢山載ってるので当分ハマりそう!
リケンの天才レシピ集 ↗

↑青じそドレッシング以外のリケンのドレッシングを使った料理も載ってて面白いですよ!

なお、ダイエットはゆるやかにですが順調に進んでおり、4月から1.5kg減。
一時的な減り方ではなく、この二週間ぐらいは1.5kg減のままキープしています。
目標はあと3kgなのでまだまだですが、無理するとリバウンドや夏バテしそうなので、美味しく食べつつもゆっくりダイエット続けたいと思います♪




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Author:美猫
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2011年5月に娘が産まれたのをきっかけに買って良かった物のブログを始めました。

私も買い物をする時は誰かさんのブログやレビューを参考にして買います。
だからこのブログがどこかの誰かさんのお役に立てますように・・・


時々美容ネタや、ハンドメイド記録も。(工作、日曜大工、子供服など)

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