自腹で毎日買い物日記

エスニック料理好きですか？
私は割と好きなほうです。

特にガパオが好きなんです。バジルとひき肉と目玉焼き。好物ばっかり。

私が勤める会社は大都会にあります。
交通の便は良いのだけど、なんせ都心なので異常に物価が高い。
特にランチ価格がもんのすごく高いのです。

ランチが1500円オーバーなのですよ。
下手したらコーヒーすら付いてないのに1800円とか普通にある。

毎日外食してたらお金など貯まらない！！

だからほとんどの社員はお弁当を持ってきています。

私は昨日の残りか、朝簡単に作った物を持っていく事が多いんですけど、まあそれも単調だと飽きてきちゃうわけです。
そんな時に欲するのがエスニック。
ほら、突然グリーンカレーとか食べたくなるじゃないですか？
あんな感じでガパオ食べたい。



ガパオの素！！チューブなんかあるって知ってた？？？
ひき肉と好きな野菜買ってきて炒めてご飯にかけて目玉焼き乗っけるだけ！

本来のガパオは鶏ひき肉なんだけど、そんなの気にしない。
家にあった引き肉で作る。
朝から肉炒めて目玉焼き作るだけで立派なメニューになる！！

チューブだから量を調節できるのも嬉しいよね。



あまり美しくないビジュアルでごめんなさい。
家にあった野菜をとにかく刻みまくって引き肉と炒めてチューブをぐるり。

子どもたちと一緒に食べる時は炒めるところまでは一緒で、私の分だけガパオにして、子どもたちはケチャップとソースで味付けします。それなら子供がいてもエスニック楽しめる！



料理の写真のセンスが無いのでアップでごまかします。
どうやったら料理をオシャレに撮れるんだろう。。。
テーブルセッティングと食器のセンスが無いから料理の写真が本当に下手くそ。。

見た目は良くないけど、めちゃくちゃ美味しいんですよ！！
チューブってのが気軽に作れるポイントかも。

これならいつでも、少量でも大量でも好きに作れるから嬉しいよね～～

ガパオ好きな人は試してみて下さい！





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